التعرض المزمن لمستويات منخفضة من الجليفوسات مرتبط بأضرار للجنين وتأثيرات سامة على الإنجاب

لمحة عن القصة

• الجليفوسات، المكوّن الفعّال في كثير من مبيدات الأعشاب، يخل بإنتاج الهرمونات، ويأثر على صحة الإنجاب عند الرجال والنساء.
• الدراسات تبين أن التعرض للجليفوسات يعرقل إنتاج هرمون التستوستيرون عند الرجال ويسبب اختلالات هرمونية عند النساء، ويأثر على الدورة الشهرية ونتائج الحمل.
• بقايا الجليفوسات عادةً تتواجد في أطعمة مختلفة، بما فيها الحبوب والخضار والفواكه، وتشكل خطر التعرض عبر الأكل.
• خطوات بسيطة مثل اختيار المنتجات العضوية وقت الإمكان وتنقية المويه تساعد في تقليل التعرض للجليفوسات وتقليل المخاطر الصحية المتعلقة فيه.
• الزراعة المتجددة تقدّم نهج زراعي مستدام يقلل الاعتماد على مبيدات الأعشاب الكيميائية مثل الجليفوسات، ويعزز صحة التربة والنظام البيئي وصحة الإنسان.

بقلم د. ميركولا

إنت تعيش في عالم منتج شائع يُستخدم في الحدائق وسلسلة الغذاء ممكن يأثر على قدرتك على الإنجاب. الجليفوسات، المكوّن الفعّال في كثير من مبيدات الأعشاب المشهورة، يثير قلق حول تأثيره على الخصوبة وصحة الجنين، حتى مع التعرض لمستويات منخفضة.

الجليفوسات هو مبيد أعشاب واسع الاستخدام، مادة كيميائية مصممة لقتل النباتات أو الأعشاب الضارة. يُستخدم في الزراعة على كثير من المحاصيل، وكمان في الحدائق المنزلية وتصميم الحدائق. بسبب انتشاره الكبير، الجليفوسات موجود في البيئة بطرق مختلفة.

منتشر في الأطعمة، وفي الهوا وقت الرش، وحتى في مصادر المويه. فكر فيه مثل الغبار في بيتك؛ ممكن ما تشوفه دايم، لكنه غالبًا موجود. بنفس الطريقة، الجليفوسات موجود في حياتك اليومية بدون ما تحس دايم.

إنت تتعرض للجليفوسات من خلال عدة طرق. طريقة شائعة هي عبر الأكل، لأن كميات بسيطة تبقى على المحاصيل المعالجة بالمبيد. مصدر آخر للتعرض هو الاستنشاق، خصوصًا للّي يرشون المنتجات المحتوية على الجليفوسات أو يسكنون قريب من أماكن الرش. تلوث مصادر المويه هو طريق آخر للتعرض.

رغم أن التعرض لمستويات عالية من أي مادة كيميائية عادةً يثير القلق، العلماء بعد يدرسون تأثير التعرض الطويل لمستويات منخفضة من الجليفوسات. هذا النوع من التعرض، وين تتعرض لكميات صغيرة من المادة الكيميائية لفترة طويلة، يؤدي لتراكمها في جسمك. هذا التراكم، حتى لو كان بمستويات منخفضة، ممكن يسبب آثار صحية سلبية مع مرور الوقت.

العلم اللي يربط الجليفوسات بمخاطر الصحة الإنجابية

الهرمونات رسل كيميائية تلعب دور في وظائف كثيرة بالجسم، بما فيها الإنجاب. عند الرجال والنساء، التوازن الدقيق للهرمونات أساسي للخصوبة. هذه الهرمونات تتحكم في كل شيء، من تكوين البويضات والحيوانات المنوية لتنظيم الدورة الشهرية والحمل. أي اضطراب في هذا التوازن الهرموني يسبب صعوبة في الحمل.

الدراسات الحديثة بحثت كيف الجليفوسات يخل بهذا التوازن الحساس للهرمونات، خصوصًا عند الرجال. الأبحاث المنشورة في مجلة "علوم البيئة الكلية" تبين أن الجليفوسات يأثر على إنتاج هرمون التستوستيرون، الهرمون الأساسي عند الرجال، في خلايا متخصصة تُسمى خلايا لايديج.

هذه الدراسات تشير أن الجليفوسات يخل بالوظيفة الطبيعية لهذه الخلايا، ويأثر على قدرتها على إنتاج التستوستيرون. تخيل مصنع يصنع منتج معين؛ إذا تعطلت آلة من آلاته، إنتاج هذا المنتج بيتأثر. بنفس الطريقة، الجليفوسات يخل بـ "الآليات" داخل خلايا لايديج، ويأثر على إنتاج التستوستيرون.

وبشكل أدق، تم إثبات أن الجليفوسيت يثبط تعبير بروتين عامل تنظيم ستار عن طريق بروتين مستقبل النووية رقم واحد دي واحد ويحفز موت الخلايا المعتمد على الأوتوفاجي والفيروبتوسيس.

هذا يعني أن الجليفوسيت يتدخل في عملية إنتاج هرمون التستوستيرون المعقدة بطريقتين رئيسيتين: أولاً، يعطل نقل الكوليسترول (اللي هو أساس التستوستيرون) إلى آلية الخلية حيث يُصنعالتستوستيرون، عن طريق تقليل نشاط بروتين يسمى عامل تنظيم ستار (تخيل عامل تنظيم ستار كأنه شاحنة توصيل المواد الخام).

هذا التعطيل يتم عبر بروتين ثاني يسمى مستقبل النووية رقم واحد دي واحد، ويبدو أن الجليفوسيت ينشطه، كأنه يعطي أمر للشاحنة "توقف عن العمل". ثانياً، الجليفوسيت يسبب نوع من موت الخلايا المبرمج يسمى الأوتوفاجي المعتمد على الفيروبتوسيس.

هذه عملية معقدة، فيها الخلية تبدأ بهدم مكوناتها الخاصة (الأوتوفاجي) مع حدوث أضرار مرتبطة بالحديد على أغشيتها (الفيروبتوسيس)، وفي النهاية يؤدي هذا لتدمير خلايا لايديج نفسها. يعني الجليفوسيت ما يوقف بس خط إنتاج التستوستيرون، لكنه بعد يضر ويقتل الخلايا نفسها اللي مسؤولة عن تصنيعه.

التأثيرات البعيدة للجليفوسيت على الصحة الإنجابية بشكل أوسع

مراجعة نُشرت في مجلة علم العقاقير وعلوم الترجمة الطبية درست عدة دراسات وحالات سريرية، وأبرزت الروابط بين الجليفوسيت ومجموعة من المشاكل الصحية، بما فيها مشاكل الإنجاب والنمووالتطور. المراجعة تشير إلى أن تأثيرات الجليفوسيت على الجهاز التناسلي أوسع مما كان يُفهم بالبداية، وتأثر مو بس على خصوبة الرجال، لكن بعد على وظيفة الإنجاب عند النساء وتطور الجنين أثناء الحمل.

المراجعة شرحت كيف الجليفوسيت والمبيدات المبنية على الجليفوسيت تعمل كمُعطلات هرمونية، يعني تتداخل مع أنظمة الهرمونات في الجسم. المراجعة شرحت كيف الجليفوسيت والمبيدات المبنية على الجليفوسيت تعمل كمُعطلات هرمونية، يعني تتداخل مع أنظمة الهرمونات في الجسم.

التعرض المهني للمبيدات المبنية على الجليفوسيت مرتبط باضطرابات في محور الغدة النخامية والغدة الكظرية والوطاء، وهو نظام معقد ينظم إنتاج الهرمونات واستجابة الجسم للتوتر. هذه الاضطرابات تأثر على تكوين الستيرويدات، وهي عملية صنع هرمونات الستيرويد مثل التستوستيرون والإستروجين، وبالأخير تأثر على وظيفة الأعضاء التناسلية والخصوبة بشكل عام.

بالرغم من أن بعض الهيئات التنظيمية قللت من أهمية تفاعل الجليفوسيت المباشر مع مسارات الإستروجين والأندروجين والغدة الدرقية، إلا أن العديد من الدراسات تشير إلى نشاطه المزعزع لهذهالأنظمة الهرمونية. المراجعة ذكرت أيضاً أن المبيدات المبنية على الجليفوسيت ما هي بس الجليفوسيت، لكنها خليط من مواد متعددة.

هذا الخليط يشمل نواتج أيض الجليفوسيت مثل حمض الأمينو ميثيل فوسفونيك، ومكونات ثانية مثل بولي أوكسي إيثيلين أمين وحتى كميات ضئيلة من المعادن الثقيلة. هذه المكونات الإضافية لها تأثيرات سامة خاصة فيها، مما يزيد الضرر الناتج عن الجليفوسيت نفسه.

المراجعة تبرز صعوبة تقييم التأثير الكامل لهذه المبيدات بسبب اختلاف تركيباتها التجارية وعدم الإفصاح الكامل عن المكونات لأسباب سرية تجارية.

لما تتأثر مستويات الهرمونات بمركبات مثل الجليفوسيت، هذا يسبب سلسلة من التأثيرات السلبية على الصحة الإنجابية. عند الرجال، اضطرابات التستوستيرون تسبب انخفاض عدد الحيوانات المنوية، ضعف حركتها ومشاكل ثانية تؤثر مباشرة على الخصوبة.

عند النساء، عدم توازن الهرمونات يخل بمواعيد الدورة الشهرية، يصعب الحمل ويزيد من خطر مضاعفات الحمل مثل الإجهاض أو الولادة المبكرة.

المراجعة ذكرت بعد أن الجليفوسيت يسبب تغييرات في الرحم والمبايض ويؤثر على نمو الغدد الثديية عند الذكور والإناث. هذه النتائج تؤكد الطرق المعقدة اللي يؤثر فيها الجليفوسيت على الصحة الإنجابية بعيد عن تأثيره على مستويات التستوستيرون عند الرجال فقط.

خطوات حماية خصوبتك من تأثير الجليفوسيت

نسبة كبيرة جداً من سكان الولايات المتحدة اللي أعمارهم ست سنوات وأكثر، حوالي واحد وثمانون فاصلة اثنان بالمئة، لديهم مستويات قابلة للكشف من الجليفوسيت في بولهم. لذلك، من الحكمة اتخاذ احتياطات ضد التعرض للجليفوسيت، خصوصاً لما يتعلق الأمر بشيء مهم مثل الخصوبة والصحة الإنجابية.

بعيد عن الخصوبة، الجليفوسيت مرتبط بعد بعدة حالات صحية ثانية. على سبيل المثال، التعرض للجليفوسيت مرتبط بزيادة الالتهابات العصبية وأمراض مشابهة لألزهايمر عند الفئران، وهذا يوحي بتأثير ضار على صحة الدماغ. الجليفوسيت يعتبر سبب رئيسي لمرض الكلى المزمن.

تم توثيق تراكم كبير للجليفوسيت في الكلى، وهو عضو معروف بحساسيته للجليفوسيت. أكثر من هذا، سمية الكلى الناتجة عن الجليفوسيت مرتبطة باضطرابات في تعبير الجينات المرتبطة بالليف، النخر واختلال وظيفة الغشاء الميتوكوندري . الجليفوسيت بعد يضر بميكروبيوم الأمعاء ويزيد نفاذية الأمعاء.

إحدى الطرق لتقليل التعرض للجليفوسيت هي من خلال اختيار الأطعمة بعناية. بقايا الجليفوسيت موجودة في كثير من الأطعمة، بما فيها المحاصيل المعدلة وراثياً والحبوب غير المعدلة مثل الشوفان، لأنه يُستخدم كعامل تجفيف لتسريع حصاد الحبوب والبقوليات غير المعدلة.

ونتيجة لهذا، الأطعمة المحبوبة عند الأطفال مثل حبوب الإفطار والشوفان تعد من أكثر الأطعمة تلوثاً بالجليفوسيت في السوق، وقد تزيد من التعرض لهذه الفئة الحساسة. تقدر تساعد على إحداث تغيير عن طريق التواصل مع الشركات اللي تصنع طعامك. خليهم يعرفون أنك تفضل أطعمة بدون بقايا الجليفوسيت وأنك مستعد لتغيير العلامة التجارية إذا لزم الأمر.

اختيار الأطعمة العضوية، اللي تُزرع بدون مبيدات كيميائية مثل الجليفوسيت، يساعد على تقليل التعرض عبر الطعام. غسل الفواكه والخضار جيداً، خصوصاً إذا ما كانت عضوية، يساعد بعد على إزالة بعض بقايا المبيدات. من المهم بعد تصفية مياه الشرب باستخدام نظام معتمد لإزالة الجليفوسيت مع تقليل التعرض البيئي.

تجنب استخدام المنتجات المحتوية على الجليفوسيت في حديقتك أو حول بيتك وشجع الناس في مجتمعك على نفس الشيء.

تبني حلول الطبيعة لأطعمة صحية وأناس أصحاء

الاعتماد على المبيدات الكيميائية مثل الجليفوسيت يثير أسئلة مهمة عن صحة بيئتنا وصحتنا على المدى الطويل. هناك حركة متزايدة تدعو للتحول نحو ممارسات زراعية أكثر استدامة وقريبة من الطبيعة. هذا التحول يركز على العمل مع الطبيعة بدل ما نضادها، لخلق نظام غذائي أكثر صحة وتوازن. هذا النهج، المعروف غالباً بالزراعة المتجددة، يقدم مسار واعد للمستقبل.

الزراعة المتجددة تركز على ممارسات تعيد بناء صحة التربة، وتعزز التنوع البيولوجي وتحسن إدارة المياه.

هذه الممارسات تشمل تقنيات مثل زراعة المحاصيل الواقية لحماية وتحسين التربة، والزراعة بدون حرث للحفاظ على بنية التربة، وتناوب المحاصيل لتحسين خصوبة التربة وتقليل الآفات، ودمج الماشيةفي نظم الزراعة لاستخدام الحيوانات للرعي كأسمدة طبيعية وإدارة الأراضي.

هذه الطرق ما تقلل بس الحاجة للمبيدات الكيميائية مثل الجليفوسيت، لكنها بعد تقدم فوائد كثيرة ثانية. بالتركيز على صحة التربة، الزراعة المتجددة تخلق نظام زراعي أكثر قوة وإنتاجية. التربة الصحية تعمل مثل الإسفنج، تحتفظ بالمياه بشكل أفضل وتقلل من خطر التآكل. كما أنها تخزن الكربون من الغلاف الجوي.

بعد، النظم البيئية المتنوعة في المزارع المتجددة تدعم الحشرات المفيدة والكائنات الأخرى اللي تتحكم بالآفات بشكل طبيعي، مما يقلل الحاجة للتدخل الكيميائي. التحول نحو الزراعة المتجددة يحتاج لتغيير في طريقة التفكير ودعم للمزارعين اللي ينتقلون لهذه الممارسات. المستهلكين لهم دور في هذا التحول عن طريق دعم المزارع والشركات اللي تعطي أولوية للزراعة المتجددة.

بشراء منتجات من هذه المصادر، تخلق طلب في السوق على الطعام المنتج بشكل مستدام، مما يشجع المزيد من المزارعين على تبني هذه الطرق الصديقة للبيئة والصحية. هذا التحول يوفر مو بس طريقة لتقليل اعتمادنا على المواد الكيميائية الضارة مثل الجليفوسيت، لكنه بعد يخلق نظام غذائي أكثر استدامة وصحة للأجيال القادمة.